Placuszki z tartymi jabłkami

Moje dziecię nie zje placków z jabłkami. Jak tylko wyczuje kawałeczek jabłuszka, od razu startuje w konkursie plucia na odległość :)

Na szczęście babcia przygotowuje nam tarte jabłka w słoiczka, które dodaję do placuszków. W takiej formie mogę przemycić każdą ilość jabłek :)

Sałatka makaronowa z łososia, ananasa i oliwek

Ostatnio mam ochotę na sałatki z makaronem. Są szybkie w przygotowaniu i można je jeść bez chleba, czy innych dodatków. A że na przygotowywanie porządnego domowego obiadu czasu mi brakuje, to sałatka na bazie makaronu jest ratunkiem jako obiad i kolacja.

Dziś sałatka makaronowa o łagodnym smaku, raczej słodkim dzięki łososiowi i ananasowi. Czarne oliwki przełamują lekko tą słodycz.

Krem czekoladowo - marcepanowy z kruszonymi herbatnikami

Dziś krem, który z powodzeniem zastąpi Nutellę bądź inne sklepowe smarowidła czekoladowe.

Bardzo prosto się go robi. Znika błyskawicznie. Najlepszy jest na herbatnikach i naleśnikach oraz na ... łyżeczce :)

Krem jest zdecydowanie "jeszczetroszeczkowy". Gdy zaczniecie go podjadać, nie będziecie mogli oderwać się od niego :)

Pasta z marchewki karmelizowanej z dodatkiem wędzonego łososia

Bardzo lubię marchewkę karmelizowaną. Jest to świetny dodatek do obiadów: łatwo się ją przyrządza, świetnie smakuje i wygląda.

Tym razem obrałam więcej marchewek i przygotowując obiad, zrobiłam pastę do chleba. Gorąco ją polecam. Jeśli nie lubicie łososia, to zróbcie pastę bez niego. W smaku będzie słodka i równie pyszna.

Jajko sadzone w grzance tzw. "jajko w gniazdku"

Dziś na szybko musiałam zrobić jedzenie dla dwóch bardzo głodnych dziewczyn. Od słowa do słowa doszłyśmy do tego, że z rzeczy, które mam w lodówce obie lubią jajko sadzone.

Zrobiłam ekspresową grzankę z jajkiem w środku przykrytą pokrywką z chleba :) Potrawa ta jest zwana także jajkiem w gniazdku. Rzeczywiście tak wygląda :) Czy jest smaczna? Dwukrotnie dorabiałam głodomorom dokładkę.