Prosta i szybka sałatka-pasta z pora smażonego

Por jest dość ostry w smaku, ale po przesmażeniu staje się słodki z lekką nutą ostrości. Pastę robię według przepisu na sałatkę do łososia, który podało pewnych dwóch kucharzy reklamujących sieć sklepów. Oryginalny przepis gdzieś mi zaginął. Zresztą ilość składników ograniczyłam do minimum. Często te najprostsze potrawy są najsmaczniejsze.